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Black Gin

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Land: Deutschland
Volumen: 45%
Artikelkategorie: Gin
Artikelnummer: 789217
Verfügbarkeit:  ab Lager
Abfüllung: 70cl Glas EW 6 Rp VEG 8%
Grossgebinde: car x6
Preis: CHF 59.50
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Beschreibung
Der Back Gin der Gansloser Destillers setzt die Serie der Premiumgins aus Deutschland fort. Der Familienbetrieb aus Bad Ditzbach auf der Schwäbischen Alb destilliert einen Gin, der besonders rar ist. Nur drei mal im Jahr wird destilliert. Im April der klassische Black Gin, im August der Destillers Cut und im September der Black Gin Edition 1905. Die über hundertjährige Erfahrung der Destiller kommt einem klasse Gin zum Premium-Preis dabei sehr zu Gute.
Genauso besonders sind die 74 Botanicals die in diesem Gin verwendet werden. Die stammen aus 19 unterschiedlich Ländern wie Deutschland, Italien, Spanien, Indien, Madagaskar und Rumänien. 68 dieser Bestandteile werden im einen Mazerat angesetzt, das tief schwarz ist, wenn es anschließend zwölffach destilliert wird. Die anderen Botanicals werden erst bei der letzten Destillation hinzugegeben, da die entsprechenden Aromen besonders flüchtig sind.
Alle 74 Botanicals sind Betriebsgeheimnis. Lediglich Wachholderbeeren, Zitronenzesten, Orangenzesten, Ingerwurzeln, Koriander, Lorbeeren, Kamille und Zimt sind bekannt. Eine Auswahl an Botanicals die sich in zahlreichen Gins wiederfinden und das wohl behütete Geheimnis kaum verraten.

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