Taylor`s Very Old Single Harvest Port 1964 (Limited Edition)

Beschreibung

Taylor besitzt eine der umfangreichsten Reserven von sehr alten Fässern gealtert Port eines Produzenten. Sie umfassen eine Sammlung von seltenen Einzel Ernte Ports. Das sind Ports aus einem einzigen Jahr die Alters zur vollen Reife in Eichenfässern gewürzt und zeigt das Jahr der Ernte auf dem Etikett.
Taylor hat beschlossen, eine begrenzte Freigabe, jedes Jahr, von einem Single-Port-Ernte zu machen 50 Jahren.
Der erste in der Reihe ist ein Einzel-Ernte 1964 von außergewöhnlichen Charakter.Das 1964 Einzel Ernte Release wird ein Jahr später durch die Einführung einer ebenso seltenen und außergewöhnlichen 1965 folgen. Weitere jährliche Releases der 50 Jahre alt Single Ernte Ports werden folgen.
Während seiner fünf Jahrzehnte in Eichenfässern, der Wein auf einer attraktiven blass Mahagoni Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen Olivengefunden hat. In der Nase zeigt der Wein feine holzige Aromen und komplexen würzig, nussig, Zigarrenkiste Notizen gegen einen warmen sanften Hintergrund der Butterscotch und Melasse. Die glatte samtigen Gaumen wird von einer frischen Säure, die den Wein trotz seines Alters gibt einen attraktiven Frische gehoben. Der Abgang ist lang, mit immens reich, würzig, schwarzer Pfeffer Aromen verweilen am Gaumen. Fein aufgebaut und wunderschön ausgewogen, würde diese seltene Einzel Ernte Hafen eine aussergewöhnliche Hommage an jedem 50. Geburtstag sein.
Robert Paker: 95 Punkte