Barrua Isola dei Nuraghi IGT (I) Agricola Punica

Traubensorten
85% Carignano, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
Land
Italien
Region
Sardegna
Jahrgang
2017
Volumen
15 %
Kategorie
Rotwein
Artikelnummer
2287515017
Verfügbarkeit
zurzeit nicht an Lager
Abfüllung
150cl
Grossgebinde
Flasche

CHF 69.50 inkl. MWST

Lieferung: innerhalb von 1-5 Werktagen
Abholung: im Verkaufslokal in Triesen

Vinifikation / Ausbau

Nach der Lese von Hand und der Selektion der Trauben findet die Maischegärung in thermoregulierten Edelstahltanks statt. Der anschliessende Ausbau erfolgt während 18 Monaten in amerikanischen und französischen Barriquen (davon 1/3 neu), gefolgt von einer dreimonatigen Flaschenlagerung.

Beschreibung

Der Barrua hat ein intensives Purpurrot mit violetten Reflexen; in der Nase facettenreich mit süsslichen dunklen Früchten, edlen Röstnoten und etwas Tabak. Im Gaumen sehr komplex, saftige und feingeschliffene Tannine, Brombeeren, etwas Zedernholz und dunkler Schokolade. Herrlich lang und geschmeidig das Finale.

Konsumationshinweis

Er ist ein schöner Begleiter zu Rindfleisch, Lamm, Wild, zu Trockenfleischsorten und reifem Hartkäse.

Genussreif ab:sofort

Genussphase:2026

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