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Beschreibung
Der Maraschino Luxardo ist ein Klassiker der italienischen Likörkunst und im Laufe der Zeit mit seiner typischen, mit Stroh umflochtenen Flasche zu einem echten Symbolträger in der Angebotslandschaft der Flaschen für den Konsum auf breiter Linie geworden. Der Maraschino Luxardo gehört zu den ganz wenigen süßen Likören weltweit, die durch Destillation erzeugt werden. Er stammt aus der Destillation der Marasca-Kirschen, einer Kirschsorte, die nur von Luxardo angebaut wird. Der Brand reift zwei Jahre lang in Fässern aus finnischer Esche (ein Holz, das auch nach jahrelanger Reifung nicht abfärbt) und wird anschließend verdünnt und gesüßt.
Er wird gerne bei der Zubereitung von Süßspeisen, auf Eis und zur geschmacklichen Verfeinerung von Obstsalat verwendet.