Oliver's Exquisito Soleras Rum 1995

Beschreibung

Oliver Exquisito Soleras 1995 aus Santo Domingo kommt aus der "Rumküche" des berühmten Rumproduzenten Oliver & Oliver, der auch die Marken Quorhum, Opthimus, Puntacana Club, Cubaney, Presidente kreiert hat.
Der Exquisito 1995 ist der jüngste einer dreiteiligen Exquisito Vintage Serie, die ebenfalls eine 1990- und eine 1985-Edition umfasst.
Der Stil dieses Melasse basierten Rums aus der Domenikanischen Republik ist spanisch/kubanisch. Die Basis ist ein Destillat von 1995, welches mit jüngeren Rums zu einem Durchschnittsalter von 15-25 Jahren verschnitten wurde. Der Exquisito 1995 zeichnet sich durch eine schöne Frische, Charakter und einem würzigen Nachgeschmack. Die vorherrschenden Geschmacksnoten sind Schokolade, Caramell, frisches Obst, Himbeeren und Zuckerrohr.