Roederer Brut Vintage

Land
Frankreich
Region
Champagne
Jahrgang
2012
Produzent
Volumen
12 %
Kategorie
Champagner
Artikelnummer
91217512
Verfügbarkeit
zurzeit nicht an Lager
Abfüllung
75cl
Grossgebinde
Car x6

CHF 75.00 inkl. MWST

Lieferung: innerhalb von 1-5 Werktagen
Abholung: im Verkaufslokal in Triesen

Beschreibung

Der Brut Vintage wird aus 70 % Pinot Noir und 30 % Chardonnay, davon 30 % im Eichenfass gereifter Weine ohne malolaktische Gärung, hergestellt. Er lagert durchschnittlich 4 Jahre im Keller und weitere 6 Monate nach dem Dégorgement, um seine Reife zu vollenden.
Das Geschmackserlebnis ist typisch für die Jahrgangsweine von Louis Roederer: Die Attaque ist weit und tief; weinige Fülle, reichhaltig und durch Süsse verfeinert, mit der Straffheit und Säure der Pinots Noirs aus Verzenay. Das Ganze integriert sich perfekt in eine subtile Struktur. Bei der Verkostung tauchen schillernde Anspielungen auf kandierte Früchte, Mandelcreme, Toast und weisse Schokolade oder Karamell auf.

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