Mit unserem Newsletter
sind Sie immer gut informiert.
Beschreibung
Die Trauben wurden kurze 24 Stunden eingemaischt und dann für rund 15-20 Tage temperaturkontrolliert bei kühlen 16-18 °C im Edelstahltank vergoren. Nach abgeschlossener alkoholischer Gärung und aromatischer Entwicklung der Weine wurde der Alkohol in einem speziellen, schonenden Prozess entzogen und der nun alkoholfreie Sangre de Toro Rosé 0.0 auf die Flaschen gefüllt.
Im Glas hat der Sangre de Torro Rosé ein blasses, glänzendes Himbeerrosa. Duftiges Bouquet von roten Früchten (Kirschen, Himbeeren), unterlegt mit zarten Kräuternoten. Am Gaumen frisch mit feiner Restsüße und sanftem Abgang. Gekühlt getrunken ist der Sangre de Toro Rosé 0.0 perfekt als Apero geeignet. Passt auch gut zu traditionellen Tapas, kalten Platten und leichten Sommergerichten.