Chardonnay Barrique Türk (A) Weingut Türk

Vinifikation / Ausbau

Die Trauben für diesen Chardonnay wurden in den Weingärten der Riede Kremser Kerschbaum geerntet, der Most wurde in Barriquefässern vergoren und nach der anschliessenden Malolaktik bis zur Abfüllung auf der Hefe gelagert. Durch regelmässiges aufrühren der Hefe erhält er seine besondere Fülle und harmonische Struktur.

Beschreibung

Er hat eine verlockende Nase nach Vanille und Kaffeeröstaromen eingebettet in einen harmonischen Tanninschleier der Alliereiche. Vielschichtige und stoffige Textur, perfekt balancierter Holzeinsatz, lang im Abgang und anregend im Trinkgenuss.

Konsumationshinweis

Der Chardonnay Barrique passt zu allen kräftigen würzigeren Speisen mit dickerer Sauce, auch zu dunklem Fleisch und feinem Käse. Für alle die einen harmonischen Weisswein lieben oder etwas Säureempfindlicher sind. Perfekt auch zur würzigen asiatischen Küche.

Genussreif ab:sofort

Genussphase:2029