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Beschreibung
Die reifen Schweizer Himbeeren aus dem Wallis werden während sechs Wochen mazeriert, anschliessend nach traditioneller Art behutsam destilliert und zur Reifung weitere vier Monate im Keller gelagert. So erhält das Edeldestillat die äusserst fruchtige, prickelnd frische Feinheit, die von Kennern so geschätzt wird, zum Beispiel als Digestif.