Teeling Wonders of Wood Third Edition Swedish Virgin Oak Single Pot Still Irish Whiskey

Beschreibung

Die dritte Ausgabe der Wonders of Wood Serie ist ein Single Pot Still Irish Whiskey, der nach einem Rezept aus 50 % gemälzter und 50 % ungemälzter Gerste in der Teeling Whiskey Distillery in Dublin dreifach destilliert wurde und anschliessend gänzlich in neuen Fässern aus schwedischer Eiche reifte. Schwedische Eiche ist eine sehr seltene Weisseiche, die aus dem Norden Europas stammt und im Vergleich zu Eiche aus anderen Regionen dichter und robuster ist. Wenn sie für die Reifung verwendet wird, erzeugt sie einen unverwechselbaren Charakter von kandiertem Ingwer und Mandeltrester.