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Beschreibung
Beim "Yamazaki Distiller's Reserve" handelt es sich um eine Mélange aus Whiskys, die in Bordeaux-Weinfässern, Sherry-Fässern und Behältnissen aus japanischer Mizunara-Eiche reiften. aus japanischer sowie aus amerikanischer Eiche. Auf eine Altersangabe verzichtet man ganz bewusst, damit man den Whisky nicht allein anhand einer aufgedruckten Zahl bewertet und die eigenen Geschmacksknospen urteilen lässt. Der Distiller's Reserve Single Malt Whisky duftet nach Erdbeere, Kirsche und Eichenholz (verantwortlich dafür sind die Mizunara-Fässer). Am Gaumen entfalten sich Himbeere, Pfirsich und ein Hauch von Kokos. Zum Abgang hin kommen Vanille und eine Brise Zimt zum Vorschein.